鸡蛋香肠卷饼的做法说明
低碳美食+自制早点
鸡蛋香肠卷饼的食材和调料
| 纯肉香肠 | 3根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 飞饼皮（原味） | 2张 |
| 黑/白芝麻 | 1勺 |
| 柠檬 | 1/4个 |
鸡蛋香肠卷饼的做法与步骤第1步.
从超市买来印度飞饼皮（原味），一袋三张取出两张，按三角形状切三刀，分成四片/张。三条香肠（我用的是外婆自制的纯手工猪肉肠，巨香，谁吃谁知道）普通超市买纯肉香肠比较好，免得吃起来满嘴嚼淀粉的感觉。每条香肠三等分，切好备用。
第2步.
用切好的飞饼皮卷起香肠，有点像牛角包的既视感～哈哈(⊙x⊙;)铺在放好油纸的烤盘上，一边可以启动烤箱加热。设置两面烘烤+170℃+5分钟
第3步.
鸡蛋一颗打在碗里，加入一勺芝麻（点缀用）迅速搅拌均匀，用刷子刷在卷好的面皮上。