■食谱用料：吐司面包1片，酸奶1杯，黄瓜1根，鸡蛋1个。
■制作攻略：取吐司面包1片，将色拉酱剪口并挤在吐司面包片四周（做成像城墙那样），把鸡蛋打碎，放入中间。将加工后吐司面包片放进烤箱，烘烤3分钟左右。出炉后配上切片黄瓜及酸奶食用。
■营养成分：碳水化合物来自吐司面包，蛋白质来自鸡蛋和酸奶，维生素C来自黄瓜。
■制作用时：挤色拉酱 （约用时60秒钟）；打鸡蛋并抹在面包上 （约用时60秒钟），烘烤吐司面包的同时清洗黄瓜并准备酸奶（约用时180秒钟）。
■健康体会：黄瓜是健康减肥食品，可以为人体提供各种微量元素，热量低，特别清口；鸡蛋不用油煎，通过烘烤可以降低热量；酸奶营养均衡；吐司面包烘烤后松软温热，配合酸奶、黄瓜等冷食品有利于肠胃舒适。（投稿者：刘伟利）
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