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中华古玩古钱币交易网,家庭版炒鸡

点击量:762   时间:2024-02-24 11:17
(古玩收藏鉴定拍卖)

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家庭版炒鸡的做法说明

老是怕外边肉肉不卫生?辣度不合自己心意?快来动手自己做吧

家庭版炒鸡的食材和调料

鸡腿5个
洋葱半个
青椒2个
土豆2个
8瓣
料酒2勺
适量
4片
花椒适量
干辣椒10个
豆瓣酱2勺
啤酒1罐
甜面酱2勺
白糖2勺
胡椒粉1勺
生抽2勺
葱白4段

家庭版炒鸡的做法与步骤第1步.

鸡块加少许料酒姜焯水

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第2步.

加入料酒,生抽,胡椒粉拌匀

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第3步.李成儒古玩虫全集在线5>

热锅烧油,倒入鸡块煸炒出水分,盛出待用

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第4步.

热锅烧油,放入葱姜蒜花椒辣椒,加两勺豆瓣酱【喜欢吃辣的多加些辣椒】

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第5步.

倒入鸡块,加甜面酱白糖翻炒

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第6步.

加入啤酒,少许开水,尝味道后再加盐,因为豆瓣酱咸。五分钟后加入土豆

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第7步.

十分钟后加入青椒洋葱,大火收汁,淋入少许香油出锅

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第8步.

大家可以把辅料都准备好再开炒,省的手忙脚乱的,辣椒容易炒黑,会发苦

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小贴士辣椒花椒可以根据自己口味调整,这我自己炒了感觉味道不错,分享给大家

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