三部油画盛宴开幕式在中国油画院人文讲堂同时开幕。中国艺术研究院院长连辑，著名画家、美术教育家妥木斯，中央美术学院教授袁运生，中国油画学会副主席、国家画院油画院副院长张祖英，中国美协分党组书记、驻会副主席、秘书长徐里，中国美协油画艺委会主任、中国油画院院长杨飞云，中央美术学院副院长苏新平等中国当代知名艺术家、各界艺术爱好者以及社会人士，媒体朋友们云集现场，出席了本次油画展的开幕仪式。
“今又看立平的新作，深感他的艺术潜能又一次得到释放，他驾驭色彩的能力再一次得到验证，有些作品，不夸张地说，已无可挑剔。他虽然不事声张，但作品已经摆在那里，不怕没有人赏识。”
正如张立平教授的老师妥木斯先生所说：“立平一直是有很好色感的画家，经几年的努力，现在达到用高对比、高亮度、高纯度而又高协调和谐的色彩境界。如果是照抄对象‘x x主义’的写实画法，这境界是不可能出现的。”所以对张教授的人格与艺术最好的总结也是妥先生总结的最为精到：“立平为人厚道，故而作画也厚实，他有时有点“马大哈”，不拘小节，许多碎处，小处他不去管他，反而成就了大气之感觉。”
中国油画院杨飞云院长这样评价林建寿：“他在中国艺术研究院中国油画院学习，并能认真负责地配合院里做教学管理多年，这对他的油画艺术进步有大益处。他勤于实践，善于学习并坚守现实主义的创作理念，深入生活，下乡写生，在院里组织的出国考察中提高眼力。林建寿的油画艺术近年有可喜的进展，作品入选全国性的油画展。他健康向上，创作态度热情诚恳，以"真善美"为自己的核心追求，有很好的发展潜质。 ”
开幕式结束后，袁运生、朱春林、张立平、此次展览的艺术家们以及艺术评论家、媒体朋友们在教学楼举办了三部油画盛宴的研讨会。
据悉此次展览将在5月16日闭幕。